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sábado, 12 de novembro de 2016

BOLO DE BANANA E CANELA ( BIMBY )








Ingredientes:


  • 4 ovo
  • 200 gr de farinha
  • 200 gr de açúcar
  • 90 gr de óleo
  • 3 bananas
  • 1 colher sopa de fermento
  • 1 colher de sobremesa de canela

Preparação:

- Pré-aqueça o forno a 180º;

- Coloque no copo o açúcar, a canela, os ovos, as bananas esmagadas, o óleo e programe 1min/ vel.6;

- Junte a farinha, o fermento e envolva 15 seg /vel. 3;

- Numa forma  previamente untada com margarina e polvilhada com farinha, deite o preparado e leve ao forno cerca de 40 minutos. 

sábado, 22 de outubro de 2016

PÃO DE LÓ SIMPLES







Ingredientes
  • 9ovos
  • 500g de Açúcar 
  • 250g de Farinha
  • 1c. cha de fermento em pó

Preparação
  • Pré-aqueça o forno a 160º
  • Coloque a "borboleta", os ovos, o açúcar e programe 15min/37ºC/vel3. Acabado o tempo programe 2min/vel3. Retire a "borboleta".
  • Por ultimo junte a farinha, o fermento, e programe 20seg/vel3. Deite numa forma de untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno a 160º cerca de 30 minutos.

quarta-feira, 5 de outubro de 2016

BOLO DE CHOCOLATE










Ingredientes:

125G DE VAQUEIRO 
30G DE CACAU EM PÓ
250G DE AÇÚCAR
6 ovos 
200G farinha
70G DE MAIZENA
1 COLHER DE CHÁ DE FERMENTO EM PÓ


Preparação:


1. Ligue o forno e regule-o para os 200 °C.
2. Barre uma forma redonda com Vaqueiro e polvilhe com farinha.
3. Bata o açúcar juntamente com as gemas até ficar uma massa cremosa.
4. Adicione a Vaqueiro  em pedaços e bata até ficar bem incorporado.
5. Junte a farinha, a Maizena e o fermento em pó.
6. Adicione o chocolate à massa e mexa bem até ficar homogéneo.
7. Em seguida bata as claras até ficarem em espuma.
8. Envolva as claras delicadamente na massa.
9. Leve ao forno durante cerca de 45 minutos.

sexta-feira, 16 de setembro de 2016

BOLO DE IOGURTE COM COBERTURA DE CHOCOLATE





Igredientes:


  • Casca de 1 limão
  • 5 ovos
  • 1 iogurte natural
  • 110 gr de óleo
  • 300 gr de açúcar
  • 150 gr farinha
  • 1 c. de sopa de fermento em pó


Preparação:


  • Pré-aqueça o forno a 180º
  • Coloque no copo a casca do limão e rale 15 seg./vel.9.
  • Coloque todos os ingredientes ,excepto a farinha e o fermento e ,misture 5 minut./vel.4.
  • Junte a farinha e o fermento e envolva 15 seg./vel.3.
  • Deite numa forma untada e polvilhada com farinha e leve ao forno a 180º cerca de 40 minut.


Cobertura de chocolate

Ingredientes:


  • 200gr de chocolate para culinária
  • 1 c. d sopa de margarina sem sal ( usei becel)
  • 2 c. de sopa de açúcar
  • 200gr de natas


Preparação.


  • Coloque num tachinho o chocolate partido em pedaços e a margarina, deixe derreter e mexa bem,junte o açúcar e envolva muito bem.
  • Por fim junte as natas e envolva bem até obter um creme brilhante,deixe arrefecer um pouco e espalhe por cima do bolo.


quinta-feira, 8 de setembro de 2016

BOLO DE ÁGUA






INGREDIENTES

  • 350 gr de açúcar
  • 200 gr de farinha
  • 150 gr de agua
  • 5 ovo, s
  • raspa de 1 limão
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • margarina e farinha para untar e polvilhar a forma

PREPARAÇÃO:


  • Coloque a borboleta, junte a claras e programe 5 min velocidade 4.
    Retire e Reserve.
    Deite o açúcar, os ovos e a casca de limão ( sem a parte branca), e programe 20 segundos na velocidade 6.
    Adicione a agua, a farinha e o fermento e programe 30 segundos, velocidade 6.
    Verta a massa numa tigela e junte as claras e mexa delicadamente.
    Unte uma forma com margarina, polvilhe com farinha, verta a mistura e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 40 minutos. Verificar a cozedura com um palito, retire e deixe arrefecer e só depois desenforme.
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sexta-feira, 2 de setembro de 2016

TARTE DE ESPINAFRES E DELICIAS DOS MAR








Ingredientes:


1 placa de massa quebrada fresca ( redonda )
espinafres congelados q.b.
1 embalagem de delicias do mar
1 ovo
1 clara
queijo ralado q.b.
sal q.b.
pimenta q.b.

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180º
Desenrole a massa quebrada e coloque numa forma de aro amovivél e deixe ficar o papel vegetal que traz a massa por baixo para depois conseguir desenformar melhor.
Coloque os espinafres ainda congelados espalhados por cima da massa, corte as delicias e espalhe-as por cima também da massa, reserve.
Deite o ovo e a clara para uma taça e bata com um garfo ate ficar tudo bem misturado e deite este preparado por cima das delicias e dos espinafres, por fim tempere com o sal e a pimenta e polvilhe com o queijo ralado.
Leve ao forno cerca de 30 minut.a 180º

sábado, 30 de julho de 2016

BOLO DE MEL E LIMÃO









Ingredientes:

6 ovos

200 gr de açúcar
250 gr de farinha
60 gr de margarina vaqueiro
1 colher de chá de aroma de limão
1 colher de chá e fermento em pó
100 gr de mel


Preparação:


Pré-aqueça o forno a 180º

Coloque no copo os ovos, o açúcar e o mel e programe 1 minut.vel./4.
Adicione os os restantes ingredientes e envolva 30 seg.vl./6.
Coloque numa forma untada e polvilhada com farinha e leve ao forno cerca de 45minut. a 180º.