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sexta-feira, 13 de janeiro de 2017

TRANÇA FOLHADA COM CHOCOLATE






Ingredientes:

1 placa de massa folhada retangular
2 tabuletes de chocolate de leite
sementes de papoila q.b.
1 gema de ovo p/pincelar


Preparação:

Veja aqui o vídeo que explica bem como fazer

https://www.youtube.com/watch?v=jcoWu2l-57s

quarta-feira, 7 de dezembro de 2016

MINI CROISSANTS DE SALSICHA ( Croissant Party Tupperware )











Ingredientes:

2 placas de massa folhada redondas
2 latas de salsicha de 8 unidades
gema de ovo p/pincelar
sementes de sésamo q.b.
sementes de papoila q.b

Preparação:

Coloque a massa por cima do Croissant Party Tupperware  e corte as salsichas ao meio e coloque-as por cima da massa e depois enrole.
Veja aqui o video que explicar melhor como fazer

http://luisaalexandra.com/2014/04/croissants-croissant-party-tupperware/

sábado, 12 de novembro de 2016

BOLO DE BANANA E CANELA ( BIMBY )








Ingredientes:


  • 4 ovo
  • 200 gr de farinha
  • 200 gr de açúcar
  • 90 gr de óleo
  • 3 bananas
  • 1 colher sopa de fermento
  • 1 colher de sobremesa de canela

Preparação:

- Pré-aqueça o forno a 180º;

- Coloque no copo o açúcar, a canela, os ovos, as bananas esmagadas, o óleo e programe 1min/ vel.6;

- Junte a farinha, o fermento e envolva 15 seg /vel. 3;

- Numa forma  previamente untada com margarina e polvilhada com farinha, deite o preparado e leve ao forno cerca de 40 minutos. 

sábado, 22 de outubro de 2016

PÃO DE LÓ SIMPLES







Ingredientes
  • 9ovos
  • 500g de Açúcar 
  • 250g de Farinha
  • 1c. cha de fermento em pó

Preparação
  • Pré-aqueça o forno a 160º
  • Coloque a "borboleta", os ovos, o açúcar e programe 15min/37ºC/vel3. Acabado o tempo programe 2min/vel3. Retire a "borboleta".
  • Por ultimo junte a farinha, o fermento, e programe 20seg/vel3. Deite numa forma de untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno a 160º cerca de 30 minutos.

quarta-feira, 5 de outubro de 2016

BOLO DE CHOCOLATE










Ingredientes:

125G DE VAQUEIRO 
30G DE CACAU EM PÓ
250G DE AÇÚCAR
6 ovos 
200G farinha
70G DE MAIZENA
1 COLHER DE CHÁ DE FERMENTO EM PÓ


Preparação:


1. Ligue o forno e regule-o para os 200 °C.
2. Barre uma forma redonda com Vaqueiro e polvilhe com farinha.
3. Bata o açúcar juntamente com as gemas até ficar uma massa cremosa.
4. Adicione a Vaqueiro  em pedaços e bata até ficar bem incorporado.
5. Junte a farinha, a Maizena e o fermento em pó.
6. Adicione o chocolate à massa e mexa bem até ficar homogéneo.
7. Em seguida bata as claras até ficarem em espuma.
8. Envolva as claras delicadamente na massa.
9. Leve ao forno durante cerca de 45 minutos.

sexta-feira, 16 de setembro de 2016

BOLO DE IOGURTE COM COBERTURA DE CHOCOLATE





Igredientes:


  • Casca de 1 limão
  • 5 ovos
  • 1 iogurte natural
  • 110 gr de óleo
  • 300 gr de açúcar
  • 150 gr farinha
  • 1 c. de sopa de fermento em pó


Preparação:


  • Pré-aqueça o forno a 180º
  • Coloque no copo a casca do limão e rale 15 seg./vel.9.
  • Coloque todos os ingredientes ,excepto a farinha e o fermento e ,misture 5 minut./vel.4.
  • Junte a farinha e o fermento e envolva 15 seg./vel.3.
  • Deite numa forma untada e polvilhada com farinha e leve ao forno a 180º cerca de 40 minut.


Cobertura de chocolate

Ingredientes:


  • 200gr de chocolate para culinária
  • 1 c. d sopa de margarina sem sal ( usei becel)
  • 2 c. de sopa de açúcar
  • 200gr de natas


Preparação.


  • Coloque num tachinho o chocolate partido em pedaços e a margarina, deixe derreter e mexa bem,junte o açúcar e envolva muito bem.
  • Por fim junte as natas e envolva bem até obter um creme brilhante,deixe arrefecer um pouco e espalhe por cima do bolo.


quinta-feira, 8 de setembro de 2016

BOLO DE ÁGUA






INGREDIENTES

  • 350 gr de açúcar
  • 200 gr de farinha
  • 150 gr de agua
  • 5 ovo, s
  • raspa de 1 limão
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • margarina e farinha para untar e polvilhar a forma

PREPARAÇÃO:


  • Coloque a borboleta, junte a claras e programe 5 min velocidade 4.
    Retire e Reserve.
    Deite o açúcar, os ovos e a casca de limão ( sem a parte branca), e programe 20 segundos na velocidade 6.
    Adicione a agua, a farinha e o fermento e programe 30 segundos, velocidade 6.
    Verta a massa numa tigela e junte as claras e mexa delicadamente.
    Unte uma forma com margarina, polvilhe com farinha, verta a mistura e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 40 minutos. Verificar a cozedura com um palito, retire e deixe arrefecer e só depois desenforme.
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