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terça-feira, 4 de dezembro de 2012

CARNE ESPIRITUAL

ESTA RECEITA TIREI DAQUI http://nosoup-foryou.blogspot.pt/ UM BLOG MARAVILHOSO DA NOSSA AMIGA SUSANA GOMES



INGREDIENTES:

- 400gr de batata vermelha descascada e cortada em cubos
- 200gr de cenoura,descascada e cortada em pedaços
- leite q.b.
- sal q.b.
- pimenta moida
- noz-moscada
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 25gr de azeite
- 400gr de carne picada (eu usei de frango)
- 100gr de cogumelos
- 120gr de pão
- maionese q.b.
- queijo ralado q.b.


PREPARAÇÃO:

- coloque a batata e a cenoura no copo,junte 200gr de leite e cozinhe 30mint./90º/vel.1
- tempere com sal,pimenta e noz-moscada e triture 20seg./vel.4,retire e reserve
- pré-aqueça o forno a 180º
- coloque a cebola,o alho e o azeite no copo limpo e pique 5seg./vel.5,de seguida refogue 5 mint./varoma/vel.1
- junte a carne e os cogumelos e cozinhe 6 mint./100º/simbolo inverso/vel.1
- adicione o pão embebido em leite quente e programe 1 mint./100º/simbolo invereso/vel.2
- junte a carne ao puré reservado e envolva tudo muito bem
- coloque num tabuleiro,cubra com uma camada fina de maionese,polvilhe com queijo ralado e leve ao forno a 180º durante 30mint.



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