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segunda-feira, 18 de fevereiro de 2013

PIZZA DE FIAMBRE E COGUMELOS

 
 
Ingredientes:

Ingredientes para a massa da pizza(fazer conforme o livro base)

Para o molho de tomate:

 -1cebola
 -2 dentes de alho
 - 40ml de azeite
 -300ml de polpa de tomate
 -1 colher de chá de sal

Recheio:

-1 lata de cogumelos -
- 100gr de fiambre
-queijo ralado qb
- oregãos qb

Preparação:

Faz-se a massa e reserva-se.
Coloca-se dentro do copo ,a cebola os alhos o azeite o tomate,sal e  e programa-se vel.5 durante 5 segundos,a seguir programa-se 5m temp.varoma,vel.2.
Estende-se a massa num tabuleiro grande forrado com papel vegetal,coloca-se o molho de tomate sobre a massa e espalha-se,a seguir põe-se os cogumelos escorridos o fiambre cortado aos bocados o queijo ralado os oregãos,e vai a cozer em forno médio cerca de 20 minut.

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