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quarta-feira, 27 de fevereiro de 2013

TAGLIATELLE DE SALMÃO

Esta receita tirei daqui http://sweetmykitchen.blogspot.pt/ e adorei.

 
 
Ingredientes:

1 cebola pequena
30g azeite
1 pacote de salmão fumado (200g) ou lombo/posta de salmão, cortado em pedaços
1 pacote de natas
Sumo de limão q.b.
Sal q.b.
Pimenta preta moída q.b.
250g tagliatelle

Preparação:

Coloque no copo a cebola e o azeite e pique 5seg, Vel 5 e de seguida refogue 5min, Temp 100º, Vel 1. Adicione o salmão, o sumo de limão, o sal e a pimenta preta. Programe 5min, Temp 100º, Vel Colher Inversa. Junte as natas e programe 3min, Temp 90º, Vel 1. Retire e reserve. Sem lavar o copo, coloque 1500g de água, sal e um fio de azeite e programe 10min, Temp Varoma, Vel 1. Insira o esparguete através do bucal e programe 8min, Temp 100º, Vel Colher Inversa. Escorra a massa e envolva com o preparado.

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