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quarta-feira, 13 de março de 2013

BOLINHOS DE NOZ





Ingredientes:

  • 250gr de farinha espiga tipo 65
  • 150gr de açúcar
  • 150gr de manteiga
  • 100gr de miolo de noz
  • 1 ovo
  • 1 gema
  • 1 colher de sopa de leite magro
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • metade de miolo de noz q.b para decorar
  • papel vegetal

Preparação:

  1. Coloque no copo o miolo da noz e o açúcar e pique 1 minut./vel.6.
  2. Junte depois a manteiga,o ovo,o fermento e a farinha e misture 30seg./vel.6.
  3. Retire a massa do copo e molde bolinhas  e coloque num tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal,depois pincele com a gema misturada com o leite e decore com as metades de noz.
  4. Leve ao forno pré-aquecido cerca de 20minut.

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