Número total de visualizações de página

sábado, 27 de abril de 2013

BOLO DE LARANJA E NATAS

Esta mais uma vez veio daqui http://www.luisaalexandra.com/ cada vez mais gosto de visitar este cantinho cheio de coisas boas obrigada Luísa Alexandra por partilhar estas maravilhas.






Ingredientes:

| 1 Laranja [sumo e casca]
| 180 gr. de Açúcar
| 4 Ovos
| 50 gr. de Óleo
| 200 ml. de Natas
| 300 gr. de Farinha
| 1 saqueta de Fermento

Preparação:

No copo da Bimby coloca-se a casca da laranja.

Tritura-se 15 seg., vel. 5-7-10.

Junta-se o açúcar e repete-se a operação.
Coloca-se a borboleta nas lâminas.
Adiciona-se ovos e programa-se 4 min., temp. 37º, vel. 4.
Depois mais 4 min., vel. 4 [sem temperatura].
Junta-se o óleo e as natas e envolve-se 15 seg., vel. 3.
Por fim adiciona-se a farinha e o fermento.
Programa-se 15 seg., vel. 3.
Transfere-se a massa para uma forma
Leva-se a forno pré-aquecido a 190º durante cerca de 30 minutos, ou o tempo necessário para cozer.

Fazendo o teste do palito deve retirar-se assim que este sair seco.

Deixa-se arrefecer completamente antes de desenformar.

Depois de desenformar fura-se com um palito e por cima deita-se o sumo de uma laranja.

3 comentários: