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sábado, 15 de junho de 2013

BOLO DA AVÓ ( DO BLOG DA CÁTIA SANTOS "ENTRE TACHOS E BIMBY" )

Pois é este bolinho veio daqui http://entretachosebimby.blogspot.pt/ um cantinho que não me canso de visitar.Adorei o sabor Cátia, fica muito fofinho.




Ingredientes
  • 150g de Açúcar
  • 150g de Manteiga
  • 3ovos
  • 100g de Leite
  • raspa de 1limao
  • 200g de Farinha
  • 1colher de sobremesa de fermento
  • Manteiga p/untar
  • Farinha p/ polvilhar

Preparação:
  • Coloque a casca de 1limao e triture 5seg/vel7. Retire e reserve.
  • De seguida coloque o açúcar e a manteiga, programe 10seg/vel6.
  • Coloque a "borboleta" e junte os ovos, programe 8min/37º /vel3. Depois junte o leite, a raspa de limão, e programe 2min/vel3. Retire a "borboleta".
  • Numa taça misture a farinha com o fermento. Ligue a bimby na vel3 e, pelo bocal, junte ao preparado, lentamente, ate que esteja bem misturado.
  • Coloque numa forma redonda de mais ou menos 22cm, untada e polvilhada com farinha, pré-aqueça o forno a 180ºC e leve ao forno cerca de 35min...faça o teste do palito.

6 comentários:

  1. Ola Tania,
    Que bom que gostaste! Eu adoro este bolinho, fica mesmo muito fofinho!
    Bjinho e um bom Fim de semana! :)

    Katia
    http://entretachosebimby.blogspot.pt/

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    Respostas
    1. Muito obrigada Catia...gostei mesmo muito

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    2. De nada linda, eu é que tenho de agradecer a confiança!
      Ainda bem que gostaste, fico muito feliz! :)
      bjinho

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  2. Que apetitoso!
    Adoro os bolos assim simples, nunca enjoam :)

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