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domingo, 2 de junho de 2013

LOMBINHOS DE PORCO NO FORNO COM ARROZ BRANCO BOM SUCESSO






Ingredientes:

  • 1500kg de lombinhos de porco cortados em forma de bife
  • alho em pó espiga
  • pimentão e louro espiga
  • vaqueiro ideal para porco
  • sumo de 1 limão
  • sal q.b.
  • 400gr de arroz agulha bom sucesso
  • 800gr de água
  • 20gr de azeite

Preparação

Carne:

Coloque num pyrex de ir ao forno a carne e tempere com o sal ,o alho,o louro e pimentão e o sumo de limão,e coloque por cima pedacinhos de vaqueiro ideal para porco,e deixe tomar gosto cerca de 20 minut.
Passado esse tempo leve ao forno a 180º cerca de 40 minut.
Entretanto faça o arroz branco .

Coloque no copo a água,o sal, o azeite,e introduza o cesto com o arroz já pesado

 programe 20 min./100º/vel.4
 durante a cozedura vá mexendo com a espátula para que o arroz se solte
 quando terminar retire o cesto com a espátula, e deite numa travessa e junta a manteiga desejada e envolva
 
 
 

 

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