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segunda-feira, 15 de julho de 2013

SALADA RUSSA





Ingredientes


  • 600 g batatas , cortadas em pequenos cubos
  • 150 g cenouras , cortadas em cubos
  • 100 g ervilhas congeladas
  • 300 g delicias do mar ,
  • 600 g água
  • 4 ovos
  • q.b. flor de sal marnoto
  • 200gr de arroz agulha bom sucesso
  • 300 g maionese , 



  1. Coloque as batatas, as cenouras, as ervilhas na Varoma. Reserve.
  2. Deite a água no copo, introduza o cesto com os ovos, coloque a Varoma e programe 26 min/Varoma/vel 2.
  3. Retire a Varoma, coloque os ovos em água fria. Reserve os legumes numa taça grande. Tempere com sal e deixe arrefecer. Corte as delicias do mar em pedaços e misture bem todos estes ingredientes.
  4. Coza o arroz em água a ferver e com flor de sal ,não deixe cozer demasiado para não ficar empapado eu cozi cerca de 15minut. junte o arroz aos restantes ingredientes e envolva a maionese a gosto.

5 comentários:

  1. Bela saladinha Tânia, faria as minhas delicias

    beijinho e boa semana!

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  2. Olá...
    Excelente aspecto e apresentação de 5 ***** ;).... Adorei a tua sugestão :)...
    Beijocas
    Leonor

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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