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sexta-feira, 25 de outubro de 2013

BOLO DE ANANAS

Esta receita vi aqui http://deliciasdamoni.blogspot.pt/ e gostei.



Ingredientes:

  • 75gr óleo
  • 150gr água morna
  • 1 lata grande de ananás
  • 250gr açúcar
  • 4 ovos grandes
  • 170gr farinha
  • 1 colher de sopa fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Cerejas q.b. (não usei)
  • Caramelo qb (usei de compra)

Preparação:

Caramelize uma forma, e disponha o ananás escorrido. Pré-aqueça o forno a 180º Pese o óleo e a água, reserve. Coloque a borboleta os ovos e o açúcar 4min/37º/vel3, quando terminar o tempo bata mais 3min/vel3. Programe 1min/vel3 e adicione pelo bocal da tampa o óleo e a água reservados. Retire a borboleta, adicione a farinha, o fermento e o sal 20seg/vel3 Deite o preparado na forma, sobre o ananás e leve ao forno 30 minutos Desenforme ainda quente.

7 comentários:

  1. Ficou muito bonito, adoro esse bolinho!
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/10/dia-um-na-cozinha-e-escolha-do.html

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  2. Gosto muito, mas já não faço há muito tempo.
    Esse tem um aspeto muito saboroso!
    Bjs

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  3. Amo esse bolo, bom demais !!!!!!!!!!!!
    Bj

    www.receitasselecionadas.com

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  4. Há anos que não faço e gosto tanto.
    O teu ficou uma delicia
    bjs

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