QUICHE LORRAINE

Ingredientes:
(para a massa)

• 200g de farinha
• 90g de margarina
• 45g de água
• 1/2 c. de chá de sal
• 1/2 c. de chá de açúcar

Ingredientes:
(p/recheio)

• 150g de queijo gruyére
• 150gr de presunto
• 250g de leite 
• 30g de farinha
• 40g de margarina
• sal e pimenta q.b.
• 3 ovos
• 50g de natas

Preparação:

Coloque no copo todos os ingredientes para a massa e programe 15seg.vel.6
Estenda a massa e coloque-a sobre uma tarteira.
Coloque no copo o queijo e triture com uns golpe no turbo retire e reserve.
A seguir coloque o presunto e pique 3seg./vel.3 e reserve
Coloque no copo o leite,a farinha ,a margarina , o sal , a pimenta e programe 6 minut./90º/vel.4,coloque o queijo reservado,os ovos ,e  as natas e misture 6seg./vel.5.
Sobre a base da tarte espalhe o presunto reservado e deite por cima o preparado.
Leve ao forno a cerca de 25 minut. a 180º

Fonte: livro base da bimby