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quinta-feira, 28 de novembro de 2013

MUFFINS COM PEPITAS DE CHOCOLATE







Ingredientes:
  • 300 g de farinha
  • 1 colher (sobremesa) de fermento
  • 200 gr. de açúcar
  • 2 ovos
  • 150 g de pepitas de chocolate
  • 200 gr de leite
  • 125 g de manteiga

 Preparação:
  1. No copo da bimby coloque  a manteiga durante 3 minutos, temp. 50º, vel. 2.
  2. Coloque a borboleta e junte os ovos, programando 3 minutos, temp. 37º, vel. 3 e, de seguida, mais 3 minutos, vel. 4 (sem temperatura).
  3. Junte o leite e mistura-se 20 segundos, vel. 4.

  4. Adiciona-se a farinha, o fermento e o açúcar e programam-se 20 segundos, vel. 3.
  5. Envolvem-se as pepitas na massa e deita-se em forminhas de papel. Leva-se ao forno a 180º cerca de 15 a 20 minut.

7 comentários:

  1. Olá

    Gostei muito da sugestão. Que aspeto delicioso.
    Beijos

    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

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  2. Vim te conhecer e gostei muito de tudo o que vi... Com certeza voltarei muuuuiiitas vezes, pois já estou te seguindo.
    Adorei a receita.... Huuuuuuuummmmmmmm!!!!
    Aproveito a oportunidade para te convidar a visitar o meu Blog.
    Lá as postagens são diárias (ou sempre que possível), e tem de tudo um pouco: Receitas, Dicas, Artesanato... E seria um prazer ter a sua companhia como minha seguidora :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  3. Que cor linda e aspecto delicioso!
    Bjs e bom fim de semana!

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