MUFFINS COM PEPITAS DE CHOCOLATE

Ingredientes:

• 300 g de farinha
• 1 colher (sobremesa) de fermento
• 200 gr. de açúcar
• 2 ovos
• 150 g de pepitas de chocolate
• 200 gr de leite
• 125 g de manteiga

 Preparação:

1. No copo da bimby coloque  a manteiga durante 3 minutos, temp. 50º, vel. 2.
2. Coloque a borboleta e junte os ovos, programando 3 minutos, temp. 37º, vel. 3 e, de seguida, mais 3 minutos, vel. 4 (sem temperatura).
3. Junte o leite e mistura-se 20 segundos, vel. 4.
4. 
   
5. Adiciona-se a farinha, o fermento e o açúcar e programam-se 20 segundos, vel. 3.
6. Envolvem-se as pepitas na massa e deita-se em forminhas de papel. Leva-se ao forno a 180º cerca de 15 a 20 minut.