BROWNIES COM BOLACHA OREO

Ingredientes

• 200g chocolate de culinária
• 200g manteiga
• 165g açúcar amarelo
• 3 ovos
• 2 gemas
• 1 vagem baunilha (sementes), ou 2 colheres chá de essência baunilha
• 70g farinha
• 1 colher sopa cacau em pó
• 1 pitada de sal
• I Pacote de Bolachas Oreo (cerca de 150g)
• Açúcar em pó q.b.

Preparação

Coloque o chocolate na Bimby e dê 5 golpes turbo.Marque 6s na V9 e reserve.
Coloque a manteiga , o açúcar , ovos , gemas e baunilha e marque 6m 37ºC V3.
Junte a farinha, cacau e a pitada de sal, marque 6s V3.
Parta grosseiramente com as mãos um pouco mais de metade das bolachas e envolva suavemente na mistura.
Deite num tabuleiro forrado com papel vegetal e coloque por cima o resto das bolachas também grosseiramente partidas.
Coloque no meio do forno pré aquecido a 180ºC durante 25 a 30 minutos(vá espreitando e espetando o palito se tiver dúvidas).
Retire, deixe arrefecer, parta em quadrados e se gostar,enfeite com açúcar em pó!