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quinta-feira, 9 de janeiro de 2014

PÃO SALOIO



Ingredientes:

- 300 g água
- 2 c. chá de sal
- 500 g farinha
- 0,5 saqueta de fermento seco, cerca de 5 g


Preparação:

1.Coloque no copo a água, o sal e programe 2 min/37ºC/vel 2.
2.Junte metade da farinha, o fermento e programe 8 seg/vel 6.
3.Adicione a restante farinha e programe 2 min/vel .espiga
4.Deixe levedar num local morno e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 30 minutos.

Dica:
Pode substituir a saqueta de fermento seco por 25 g fermento de padeiro fresco.
Use farinha Tipo 65.

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