BOLO DE LEITE CONDENSADO

Ingredientes;

120 gr de açúcar
230 gr de manteiga ( usei vaqueiro )
3 ovos
1 c. de chá de essência de baunilha
180 gr de leite condensado cozido
320 gr de farinha tipo 55
1 c. de chá de fermento em pó


Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180º. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
Coloque no copo o açúcar e a manteiga e bata 2 minut. vel./3.
Adicione os ovos, a baunilha, e o leite condensado e bata 30 seg. vel/3.
Adicione a farinha e o fermento e envolva 20 seg,vel./3.
Deite a massa na forma e leve ao forno cerca de 40 minut.


FONTE: REVISTA BIMBY DE NOVEMBRO 2013