BOLO DE CÔCO E CHOCOLATE

INGREDIENTES

• 220 g farinha
• 200 g açúcar
• 200 g chocolate, de culinária
• 150 g natas
• 100 g coco ralado
• 5 ovo, s
• 1 c. chá de fermento

PREPARAÇÃO

Unte uma forma redonda ou rectangular com margarina e polvilhe com farinha. Ligue o forno a 180º.

 Deite as natas no copo e programe 4minutos, Temp 90º, Vel 2. Adicione o chocolate partido em pedaços pequenos, o açúcar e o coco ralado e ligue 30seg, progressivamente 6-7-8. Passe com a espátula, junte os ovos, a farinha e o fermento e ligue 15seg, Vel 6. Passe outra vez com a espátula e programe novamente15seg, Vel 6. Verta a mistura para a forma e leve ao forno durante aproximadamente 40 minutos. Se necessário, cubra com uma folha de papel de alumínio para que não fique muito escuro. Retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva.