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quarta-feira, 27 de agosto de 2014

BISCOITOS DE LARANJA






Ingredientes:
Casca de 1 laranja;
100 gr. de açúcar;
180 gr. de manteiga, usei vaqueiro;
1 ovo;
1 pitada de sal;
300 gr. de farinha, usei Branca de Neve s/ fermento;
1 c. de chá de fermento;


Preparação:
Coloque a casca da laranja no copo da bimby e triture 10 seg., vel. 5-7-10.
Baixe o que ficou agarrado nas paredes do copo com a ajuda da espátula e coloque o açúcar e triture novamente10 seg., vel. 5-7-10.
Junte os restantes ingredientes e programe 20 seg., vel.6. Em seguida programe mais 2 mint., velocidade espiga.
Retire a massa do copo, e coloque sucessivamente no Dispara Biscoitos.  Disparar para o papel vegetal ou tapete de silicone ou diretamente no tabuleiro.
Leve ao forno a 180°C, até ficarem douradinhos.

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