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quinta-feira, 11 de setembro de 2014

BOLO MÁRMORE COM CRUMBLE ( REVISTA BIMBY DE AGOSTO )




Ingredientes:
( crumble )

75 gr de açúcar
75 gr de manteiga á temperatura ambiente
120 gr de farinha
75 gr de chocolate p/culinária em pedaços

Ingrediente:
( bolo )

4 ovos
120 gr de manteiga á temperatura ambiente
100 gr de leite
150 gr de açúcar
220 gr de farinha
1 c. de chá de fermento em pó
15 gr de cacau em pó

Preparação:
( crumble )

Coloque no copo todos os ingredientes para o crumble e misture 15 seg./vel.5. Retire e reserve.

Preparação:
( bolo )

Pré-aqueça o forna a 180º.
Coloque no copo os ovos,a manteiga ,o açúcar e o leite e bata 1 minut./vel.5.
Adicione a farinha e o fermento e envolva 15 seg.vel.3.
Deite metade da massa para forma e deixe ficar a restante no copo,junte o cacau e envolva mais 15 seg./vel.3 e junte á restante que esta na forma com um grafo faça vários movimentos para criar o efeito mármore ,espalhe por cima o crumble e leve ao forno cerca de 30 minut.a 180º.


2 comentários:

  1. Adoro bolos com crumble e o teu ficou uma verdadeira delicia
    Perfeito para acompanhar um café
    bjs

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