E MAIS UM ANIVERSÁRIO.........BOLO DE IOGURTE COM GANACHE DE CHOCOLATE.......

HOJE É UM DIA ESPECIAL POIS CELEBRO MAIS UM ANIVERSÁRIO E POR ISSO FIZ ESTE BOLINHO MUITO SIMPLES PARA CELEBRAR ESTA DATA.... ESPERO QUE GOSTEM.....

Ingredientes:

| 6 Ovos
| 200 gr. de Açúcar

| 1 pitada de  Sal
| 2 Iogurtes naturais
| 120 gr. de Óleo
| 420 gr. de Farinha
| 2 colheres [de sobremesa] de Fermento em Pó

Preparação:

No copo da Bimby, com a borboleta colocada nas lâminas, junta-se os ovos, o açúcar e uma pedra de flôr de sal.
Programa-se 6 min., vel. 4, temp. 37º.
Depois mais 6 min., vel. 4 [sem temperatura].
Adiciona-se o óleo de girassol e os iogurtes.
Programa-se 20 seg., vel. 3.
Depois a farinha e o fermento, mais 20 seg., vel. 3.
Deita-se numa forma untada e polvilhada com farinha
Leva-se ao forno pré-aquecido a 180ºC. cerca de 30 minut.,

Ganache de chocolate

Ingredientes:

• 1 pacote (200ml) de natas
• 1 tablete (200g) de chocolate para culinária
• 1 colh. de sopa de manteiga (opcional)

Preparação:

Corte a barra do chocolate em pedacinhos. 

Coloque os pedaços de chocolate numa tigela grande com a manteiga. 

Aqueça as natas em lume médio alto até começar a ferver. 

Retire do fogo e imediatamente deite as natas sobre o chocolate e mexa até ficar completamente misturado e brilhante.
Decore o bolo a seu gosto