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terça-feira, 10 de novembro de 2015

BOLO DE AZEITE E MEL COM CANELA E NOZES








Ingredientes:

3 ovos inteiros
200 g açúcar amarelo
60 ml azeite
4 colheres de sopa, de mel
120 ml leite com 1 colher de sopa de sumo de limão
220 g farinha
2 colheres (chá) fermento em pó
1 colher de sobremesa, de canela em pó
1 pitada de flor de sal
100 g de nozes, picadas grosseiramente

Pré-aquecer o forno a 180º C. Untar muito bem a forma com manteiga e enfarinhar.
Misture o leite com o sumo de limão, reservar.


Na Bimby:

Colocar a borboleta no copo e deitar os ovos inteiros.
Programar 3 min/ vel. 4/temp.37º. Depois, e sem temperatura, programar mais 3 min/vel. 4 juntando o açúcar.
Adiciona-se depois o mel, o azeite, o leite e as nozes picadas.
Mistura-se 15 seg/ vel. 3.
Por fim, junta-se a farinha peneirada com o fermento e a canela e o sal e envolve-se mais 15 seg/vel. 3.

Deite na forma e leve ao forno por cerca de 35/40 minutos.


FONTE:http://www.receitasparaafelicidade.com/

9 comentários:

  1. Bom dia
    Pelo aspecto está bom... gosto dos ingredientes.

    Beijo e um dia feliz
    http://coisasdeumavida172.blogspot.pt/

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  2. Pelos ingredientes deve ficar mesmo aromático e com aquele sabor caseiro delicioso!

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  3. Hum...bolinho bom!!!!!!!!!!!!
    Que delicia!
    Nina
    https://www.facebook.com/cantinhodapartilha/

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  4. Os teus bolos têm sempre um aspeto delicioso! É por isso que levo imensas receitas daqui! Beijinhos

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  5. Que bolo tão lindo!
    Deve ser delicioso :)
    Beijinhos
    Ana Costa || Petiscana

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  6. Este bolo está com óptimo aspecto, o sabor deve ser espectacular com essa conjugação de aromas, aprovado de certeza :)
    Se puder, venha me visitar em Gulosoqb

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  7. Que bolo tão lindo, está de se tirar o chapéu adoro bolos com mel :D

    www.therasiathecook.blogspot.com

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