Número total de visualizações de página

sábado, 19 de dezembro de 2015

BOLO DE LARANJA COM COBERTURA DE CHOCOLATE BRANCO




INGREDIENTES:

  • 1 laranja inteira (com casca)
  • Sumo de 2 laranjas (1 para o bolo, outra para a calda)
  • 250 g açucar
  • 100 g óleo, (pode substituir por 1 iogurte)
  • 4 ovo, s
  • 300 g farinha
  • 1 colher chá de fermento

PREPARAÇÃO:



Colocar no copo uma laranja inteira (com casca e tudo) junto com sumo de uma laranja e programar 15 seg/ Vel 9.
De seguida juntar todos os ingredientes (excepto farinha e fermento) e 2 Min/37º/Vel 4.
Por fim juntar a farinha e o fermento, e programar 15 seg/Vel 3! Vai ao forno a 180º durante 15 minutos ou até estar cozido.

Cobertura:

200gr de chocolate de culinária branco
1 pacote de natas
2 c. de sopa de margarina vaqueiro
1 c. de sopra de açucar

Coloque todos os ingredientes num tachinho e leve ao lume sté se derreterem por completo vá mexendo até engrossar um pouco deixe arrefcer e espalhe por cima do bolo.

quarta-feira, 16 de dezembro de 2015

MOUSSE DE BOLACHA

MAIS UMA QUE VEIO DAQUI http://www.luisaalexandra.com/2014/09/mousse-de-bolacha-teleculinaria.html? MUITO BOM.








Ingredientes:


  •  200 gr. de Bolachas maria
  •  2 pacotes de natas
  •  3 Claras
  •  1 lata de leite condensado magro
  •  2 folhas de Gelatina Neutra
  •  1 Café Expresso


Preparação:

No copo da Bimby colocam-se as bolachas,trituram-se com alguns toques de turbo até ficarem desfeitas.
Batem-se as claras em castelo,( bati na bimby )
Retiram-se e reservam-se.
Batem-se as natas até ficarem bem firmes, (bati na batedeira não consigo bater natas na bimby)
Demolham-se as folhas de gelatina em água fria.
Prepara-se o café expresso [um café curto de máquina] e  dissolvem-se as folhas de gelatina.
Junta-se esta mistura ao leite condensado, misturando bem.
Adiciona-se as natas e as claras batidas e envolve-se delicadamente.
Por fim junta-se a bolacha triturada, misturando bem.
Coloca-se numa taça leve ao frigorífico ate servir

domingo, 13 de dezembro de 2015

TARTE BRIGADEIRO








Ingredientes:

1 lata de leite condensado magro
60 gr de margarina vaqueiro
120 gr de chocolate para culinária 
200 gr de bolacha Maria torrada
80 gr de cacau em pó
100 gr de margarina vaqueiro para a base


Preparação:

Coloque no copo da bimby as bolachas e pique 5 seg./vel.5. de seguida adicione as 100 gr de margarina e o cacau em pó e marque 2 minut./70º/vel.2.
No final do tempo de uns golpes no turbo para que fique tudo bem misturado .
Deite este preparado numa forma de fundo amovível e leve ao frigorífico.
Num tacho leve ao lume o leite condensado com as 60 gr de margarina e deixe ferver cerca de 5 mint.
Junte o chocolate partido em pedaços e vá mexendo até derreter o chocolate .
Coloque este preparado por cima da base da bolacha e leve ao frigorífico até servir.


terça-feira, 8 de dezembro de 2015

DOCE SERRADURA






Ingredientes

  • 400ml de natas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de bolachas Maria

.

 preparação

  1. Começar por triturar as bolachas na bimby e reservar.
  2. Bater as natas com uma colher de sopa de açúcar em pó, até ficarem volumosas.
  3. Juntar o leite condensado e bater mais um pouco.
  4. Numa travessa colocar em camadas o creme e as bolachas, começando e terminando com o creme.
  5. Levar ao frigorífico durante 4 horas, ou de um dia para o outro.