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quinta-feira, 8 de setembro de 2016

BOLO DE ÁGUA






INGREDIENTES

  • 350 gr de açúcar
  • 200 gr de farinha
  • 150 gr de agua
  • 5 ovo, s
  • raspa de 1 limão
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • margarina e farinha para untar e polvilhar a forma

PREPARAÇÃO:


  • Coloque a borboleta, junte a claras e programe 5 min velocidade 4.
    Retire e Reserve.
    Deite o açúcar, os ovos e a casca de limão ( sem a parte branca), e programe 20 segundos na velocidade 6.
    Adicione a agua, a farinha e o fermento e programe 30 segundos, velocidade 6.
    Verta a massa numa tigela e junte as claras e mexa delicadamente.
    Unte uma forma com margarina, polvilhe com farinha, verta a mistura e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 40 minutos. Verificar a cozedura com um palito, retire e deixe arrefecer e só depois desenforme.
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4 comentários:

  1. Tão fofinho! Faz lembrar pão de ló esponjoso e húmido! Deve ser muito bom! Beijinhos

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  2. É o próximo a ser feito.
    Bjs

    http://coisasdeumavida172.blogspot.pt/

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  3. Numa fiz um bolo com água, á primeira vista até me pareceu um cheesecake de forno.
    Parece ter ficado muito fofo.
    Bom fim de semana

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  4. Ando para experimentar estes bolo à muito tempo. Este está mesmo tão fofo, que delícia :)
    Beijinhos e bom fim de semana...
    Blog: Guloso qb

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