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sexta-feira, 16 de setembro de 2016

BOLO DE IOGURTE COM COBERTURA DE CHOCOLATE





Igredientes:


  • Casca de 1 limão
  • 5 ovos
  • 1 iogurte natural
  • 110 gr de óleo
  • 300 gr de açúcar
  • 150 gr farinha
  • 1 c. de sopa de fermento em pó


Preparação:


  • Pré-aqueça o forno a 180º
  • Coloque no copo a casca do limão e rale 15 seg./vel.9.
  • Coloque todos os ingredientes ,excepto a farinha e o fermento e ,misture 5 minut./vel.4.
  • Junte a farinha e o fermento e envolva 15 seg./vel.3.
  • Deite numa forma untada e polvilhada com farinha e leve ao forno a 180º cerca de 40 minut.


Cobertura de chocolate

Ingredientes:


  • 200gr de chocolate para culinária
  • 1 c. d sopa de margarina sem sal ( usei becel)
  • 2 c. de sopa de açúcar
  • 200gr de natas


Preparação.


  • Coloque num tachinho o chocolate partido em pedaços e a margarina, deixe derreter e mexa bem,junte o açúcar e envolva muito bem.
  • Por fim junte as natas e envolva bem até obter um creme brilhante,deixe arrefecer um pouco e espalhe por cima do bolo.


3 comentários:

  1. Hummmmmmmmm a esta hora já me servia de lanche!

    Beijinhos
    Bom fim de semana.

    http://coisasdeumavida172.blogspot.pt/

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  2. Ficou mesmo guloso esse teu bolo, maravilha!
    Uma excelente maneira de começar a semana :)

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  3. Adoro bolos com cobertura de chocolate ;)

    De aprendiz a chef

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