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sábado, 22 de outubro de 2016

PÃO DE LÓ SIMPLES







Ingredientes
  • 9ovos
  • 500g de Açúcar 
  • 250g de Farinha
  • 1c. cha de fermento em pó

Preparação
  • Pré-aqueça o forno a 160º
  • Coloque a "borboleta", os ovos, o açúcar e programe 15min/37ºC/vel3. Acabado o tempo programe 2min/vel3. Retire a "borboleta".
  • Por ultimo junte a farinha, o fermento, e programe 20seg/vel3. Deite numa forma de untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno a 160º cerca de 30 minutos.

quarta-feira, 5 de outubro de 2016

BOLO DE CHOCOLATE










Ingredientes:

125G DE VAQUEIRO 
30G DE CACAU EM PÓ
250G DE AÇÚCAR
6 ovos 
200G farinha
70G DE MAIZENA
1 COLHER DE CHÁ DE FERMENTO EM PÓ


Preparação:


1. Ligue o forno e regule-o para os 200 °C.
2. Barre uma forma redonda com Vaqueiro e polvilhe com farinha.
3. Bata o açúcar juntamente com as gemas até ficar uma massa cremosa.
4. Adicione a Vaqueiro  em pedaços e bata até ficar bem incorporado.
5. Junte a farinha, a Maizena e o fermento em pó.
6. Adicione o chocolate à massa e mexa bem até ficar homogéneo.
7. Em seguida bata as claras até ficarem em espuma.
8. Envolva as claras delicadamente na massa.
9. Leve ao forno durante cerca de 45 minutos.