QUEQUES DE AVELÃ

Ingredientes:

• 
  
• 200gr de açúcar
• 4 ovos
• 200gr de manteiga
• 200gr de farinha espiga tipo 65
• 1 c. de chá de fermento em pó royal
• 1 pitada de flor de sal marnoto
• 150gr de avelã torrada sem pele

Preparação:

• Pré-aqueça o forno a 180º
• Coloque no copo a avelã e pique 10 seg./vel.5, retire e reserve
• Coloque no copo o açúcar e pulverize 15seg./vel.9.
• Coloque a borboleta,os ovos, a manteiga e programe 2 minut. /37º/vel.3, de seguida mais 2 minut. mas sem temperatura na mesma velocidade.
• Incorpore a farinha ,o fermento e a pitada de flor de sal marnoto,e a avelã picada e programe 15seg./vel.3.
• Coloque a massa em forminhas de papel e leve ao forno cerca de 20 minut.

BOLO DE ANANAS

Esta receita vi aqui http://deliciasdamoni.blogspot.pt/ e gostei.

Ingredientes:

• 75gr óleo
• 150gr água morna
• 1 lata grande de ananás
• 250gr açúcar
• 4 ovos grandes
• 170gr farinha
• 1 colher de sopa fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Cerejas q.b. (não usei)
• Caramelo qb (usei de compra)

Preparação:

Caramelize uma forma, e disponha o ananás escorrido. Pré-aqueça o forno a 180º Pese o óleo e a água, reserve. Coloque a borboleta os ovos e o açúcar 4min/37º/vel3, quando terminar o tempo bata mais 3min/vel3. Programe 1min/vel3 e adicione pelo bocal da tampa o óleo e a água reservados. Retire a borboleta, adicione a farinha, o fermento e o sal 20seg/vel3 Deite o preparado na forma, sobre o ananás e leve ao forno 30 minutos Desenforme ainda quente.

PALMIERS

Ingredientes:

• 2 placas de massa folhada quadradas
• açúcar amarelo q.b.

Preparação:

• Estique a massa folhada com a ajuda de um rolo depois polvilhe com açúcar amarelo.enrole ate unir a pontas da massa corte círculos de massa e disponha num tabuleiro por fim polvilhe novamente com açúcar amarelo e leve ao forno ate ficarem douradinhos

TARTE DE ATUM

Ingredientes

• 1 folha de massa quebrada (usei marca continente)
• 2 latas de atum escorrido
• 2 ovos cozidos
• 3 ovos
• 1 cebola
• 100gr de queijo mozzarella ralado
• 1 pacote de natas (200ml)
• 1 dl de leite
• sal
• pimenta

Preparação

• Pré-aquecer o forno a 180º.
• Forrar uma tarteira com a massa 
• e com um garfo picar o fundo.
• Desfazer o atum e colocar no fundo da forma. Por cima deitar a cebola bem picada, os ovos cozidos partidos em pedaços e o queijo mozzarella. 
• Numa taça bater os ovos, adicionar as natas e o leite e bater mais um pouco. Temperar com sal e pimenta moída na hora. Despejar a mistura sobre o recheio na forma e levar ao forno.
• Cozer aproximadamente 35 minutos. 

E MAIS UMA PARCERIA COM A DUBOIS DE LA ROCHE

É com muito prazer que inicio mais uma parceria desta vez com a http://www.duboisdelaroche.pt/pt/ podem ver no link os seus produtos ,podem ver em baixo os produtos que me enviaram.
Obrigada D. Iolanda pela vossa atenção.

A Du Bois de la Roche é uma empresa de origem francesa empenhada em conservar a tradição e valores familiares. Com sede em Portugal desde 1980 é especializada no fabrico de biscoitos folhados. A empresa tem conquistado, ao longo dos anos, um nível de reconhecimento que lhe permitiu a criação de uma identidade muito própria e profundamente enraizada nos mercados onde se encontra presente.

O seu dinamismo empresarial, aliado a um profundo conhecimento da indústria Agroalimentar, tem permitido à Du Bois de la Roche acompanhar as tendências do seu setor de atividade e responder de forma eficiente aos desafios que lhe são colocados. A empresa procura, assim, melhorar continuamente oferecendo produtos de qualidade adaptados às exigências dos consumidores

BOLO DE CENOURA COBERTO DE GANACHÉ DE CHOCOLATE E AMENDOIM CROCANTE

Ingredientes:
- 250gr de cenouras
- 4 ovos
- 110gr de óleo
- 320gr de açucar
- 220gr de farinha
- 1 c. de sopa de fermento em pó para bolos (usei da marca continente)


Preparação:


- pré-aqueça o forno a 180º
- coloque no copo a cenoura e rale 15seg./vel.9
- adicione os ovos,o óleo,o açúcar e programe 1mint./vel.6
- junte a farinha,o fermento e envolva 15seg./vel.3
- deite numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha
- leve ao forno cerca de 40 mint.
GANACHÉ DE CHOCOLATE


Ingredientes:

1 pacote de natas

200gr de tabulete de culinária

50 gr de margarina vaqueiro

Preparação:

Coloque o pacote de natas no copo e programe 3 minut./37º/vel.3

Parta o chocolate e coloque no copo e deixe amolecer,depois programe 2 minut./37º/vel.4

Coloque a margarina e programe 15 seg./vel.4

Quando o bolo estiver frio espalhe o ganaché e decore com amendoim crocante.

PASSATEMPO "SABORES DA PONTE"

Começa hoje o passatempo com "sabores da ponte",com o apoio dos seus maravilhoso produtos alentejanos
O passatempo tem inicio hoje dia 12 de Outubro até 2 de Novembro de 2013

Para participar terá que :

Gostar da página do facebook de https://www.facebook.com/saboresdaponte?fref=ts
Ser seguidora do blog http://tanialimalimao.blogspot.pt/
Partilhar o link do passatempo em modo publico e deixar uma frase com as palavras "Sabores da Ponte" e "lima limão", a frase mais criativa será a vencedora,no dia 2 de Novembro será anunciado aqui no blog o nome da vencedor.
DEIXE A SUA FRASE AQUI NO MEU BLOG
Passatempo válido para Portugal Continental e Ilhas.
Só serão aceitas participações que cumpram as 4 regras acima descritas.

O vencedor irá receber um cabaz com os seguintes produtos:

1 licor de café
1 compota de pêra e abacaxi
1 compota de pêra com vinho do porto
1 rebuçados de mel e menta

AGORA TOCA A PARTICIPAR.