BUNDT CAKE DE LARANJA

Ingredientes:

5 ovos
1 chávena de óleo
250g açúcar
250g farinha
1 c.chá fermento em pó
2 c.sopa de natas
Sumo e raspa de 1 laranja  
Preparação: 

Separa-se as gemas das claras.
No copo seco coloca-se as claras e programa-se 5m, vel.3/5. Retira-se e reserva-se.
No copo limpo coloca-se o açúcar, junta-se o óleo, o sumo e a raspa da laranja e programa-se 2m, vel.3. Adiciona-se a farinha e o fermento 15s, vel.3.
Junta-se as natas aos poucos misturando mais uns segundos.
Por fim envolve-se as claras com uma espátula sem bater.
Coloca-se a massa numa forma previamente untada e vai ao forno pré aquecido a 200º cerca de 35 minutos. 

BOLO DE CHOCOLATE

Ingredientes

• 250 g Açúcar
• 150 g Óleo
• 150 g Leite
• 4 Ovos
• 125g de Chocolate em pó Pantagruel
• 200 g Farinha
• 1 c. de chá de Fermento em pó royal

Preparação

1. Junte todos os ingredientes no copo excepto a farinha e fermento, programe 3 mins 37º vel. 3
2. Junte a farinha e o fermento, programe 10 segs vel. 4
3. Levar ao forno cerca de 30 mins

BISCOITOS DE NOZ

Ingredientes:

• 250gr de farinha espiga tipo 65
• 150gr de açúcar
• 150gr de manteiga
• 100gr de miolo de noz
• 1 ovo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• papel vegetal

Preparação:

1. Coloque no copo o miolo da noz e o açúcar e pique 1 minut./vel.6.
2. Junte depois a manteiga,o ovo,o fermento e a farinha e misture 30seg./vel.6.
3. Retire a massa do copo e coloque-a no dispara biscoitos e disopare para um tabuleiro forrado com papel vegetal.
4. Leve ao forno pré-aquecido cerca de 15 a 20 minut.

Bolo mármore

Ingredientes:

- 100 g manteiga amolecida
- 250 g açúcar
- 1 c. sopa de açúcar baunilhado
- 4 ovos
- 120 g leite
- 300 g farinha
- 1 c. chá de fermento em pó p/ bolos
- 1 c. sopa de chocolate em pó

Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Deite no copo, a manteiga, o açúcar, o açúcar baunilhado, os ovos, o leite e programe 1 min/vel 6.
3. Junte a farinha, o fermento e envolva 15 seg/vel 3.
4. Deite metade da massa numa forma previamente untada e enfarinhada.
5. Junte o chocolate à restante massa e envolva 15 seg/vel 3.
6. Deite na forma, passe com a espátula de maneira a fazer movimentos em espiral para obter um efeito de mármore. Leve ao forno cerca de 40 minutos.

FONTE: LIVRO BASE DA BIMBY

Pão Caseiro Amassado na Máquina de Fazer Pão e Cozido no Forno

ESTA RECEITA MAIS UMA VEZ VI AQUI http://www.luisaalexandra.com/ ADOREI O RESULTADO.

Ingredientes:

• 300 ml. de Água Morna
• 500 gr. de Farinha de Trigo sem Fermento
• 25 gr. de Fermento de Padeiro Fresco
• 1 colher [de sobremesa] de Flôr de Sal

Preparação:

Unta-se a cuba da máquina de fazer pão com um pouco de azeite e com a pá misturadora colocada.
Adiciona-se a água morna. depois a farinha, o fermento de padeiro fresco e sal.
Escolhe-se o programa AMASSAR, que demora uma hora e meia.
No final do tempo retira-se a massa e molda-se a gosto com o auxílio de farinha.
Leva-se ao forno pré-aquecido a 50º durante 30 minutos, até dobrar de volume.
Aumenta-se depois a temperatura para os 220-240º.

BROWNIES COM BOLACHA OREO

Ingredientes

• 200g chocolate de culinária
• 200g manteiga
• 165g açúcar amarelo
• 3 ovos
• 2 gemas
• 1 vagem baunilha (sementes), ou 2 colheres chá de essência baunilha
• 70g farinha
• 1 colher sopa cacau em pó
• 1 pitada de sal
• I Pacote de Bolachas Oreo (cerca de 150g)
• Açúcar em pó q.b.

Preparação

Coloque o chocolate na Bimby e dê 5 golpes turbo.Marque 6s na V9 e reserve.
Coloque a manteiga , o açúcar , ovos , gemas e baunilha e marque 6m 37ºC V3.
Junte a farinha, cacau e a pitada de sal, marque 6s V3.
Parta grosseiramente com as mãos um pouco mais de metade das bolachas e envolva suavemente na mistura.
Deite num tabuleiro forrado com papel vegetal e coloque por cima o resto das bolachas também grosseiramente partidas.
Coloque no meio do forno pré aquecido a 180ºC durante 25 a 30 minutos(vá espreitando e espetando o palito se tiver dúvidas).
Retire, deixe arrefecer, parta em quadrados e se gostar,enfeite com açúcar em pó!

PÃO SALOIO

Ingredientes:

- 300 g água
- 2 c. chá de sal
- 500 g farinha
- 0,5 saqueta de fermento seco, cerca de 5 g


Preparação:

1.Coloque no copo a água, o sal e programe 2 min/37ºC/vel 2.
2.Junte metade da farinha, o fermento e programe 8 seg/vel 6.
3.Adicione a restante farinha e programe 2 min/vel .espiga
4.Deixe levedar num local morno e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 30 minutos.

Dica:
Pode substituir a saqueta de fermento seco por 25 g fermento de padeiro fresco.
Use farinha Tipo 65.