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terça-feira, 11 de fevereiro de 2014

PERNINHAS DE FRANGO FRITAS NA ACTIFRY





Ingredientes:

- 8 PERNINHAS DE FRANGO
- Sal
- Pimenta
- 4 dentes de Alho
- 1 c. de chá de Colorau
- 2 folhas de Louro
- 2 c. (actifry) de Azeite
- 1 Limão
- 2 c. de (sopa) de Orégãos


Preparação:


Tempere o frango com o sal, a pimenta, os dentes de alho picados, o colorau, o louro, o sumo do limão e o azeite.
Deixe a tomar gosto durante 1 hora.
Leve o frango à actifry, regue com o molho e junte o orégão.
Programe 30 minutos.

sexta-feira, 7 de fevereiro de 2014

GRATINADO DE PASTA ( REVISTA ROBOT DE COZINHA FEVEREIRO 2014 )





Ingredientes:


  • 300gr de massa macarronete ( usei cotovelinhos )
  • 2 latas de atum
  • 100gr de azeitonas em rodelas
  • 2 cenouras raladas
  • 1 cebola grande
  • 2 dentes de alho
  • 800gr de leite
  • 100gr de farinha
  • 100gr de queijo ralado
  • 70gr de farinha
  • 30gr de azeite
  • oregãos q.b.
  • noz-moscada q.b.
  • sal e pimenta q.b


Preparação:

Deite no copo 1600kg de água e uma pitada de sal e programe 10 minut./varoma /vel.2.
Encaixe a borboleta nas laminas e deite a massa e coza 12 minut./100º/vel.1.
Coloque a massa numa tijela de ir ao forno e reserve.
Coloque no copo a cebola e os alhos e pique 5 seg./vel.5,adicione as cenouras raladas e o azeite e refogue 5 minut./100º/vel.1.Junte á massa reservada.
Coloque no copo a farinha ,o leite , a noz-moscada e uma pitada de sal e programe 9 minut./100º/vel.3.
Deite este preparado por cima da massa e o atum e as azeitonas e envolva tudo, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno a 180º até gratinar

quinta-feira, 6 de fevereiro de 2014

PATÉ DE DELICIAS DO MAR



Ingredientes:

250 g delícias do mar
3 ovos cozidos
60 g pickles
130 g maionese

Preparação:

1. Coloque no copo as delícias do mar e pique 5 seg/ vel 5. Reserve.
2.Coloque no copo os ovos e pique 2 seg/ vel 5. Reserve.
3. Junte os pickles e pique 1 seg/ vel 8. Reserve.
4. Adicione a maionese e os ingredientes reservados e misture na vel 4 até obter uma consistência homogénea.

sábado, 1 de fevereiro de 2014

PUDIM DE DOCE DE LEITE COM CUAJADA






Ingredientes:

400ml de leite
200ml de natas
2 ovos
1 Lata de leite condensado cozido
2 saquetas de cuajada



Preparação:

No copo da bimby colocam-se todos os ingredientes e programa-se 7m, temp. 90º, vel.4.
Unta-se uma forma com caramelo líquido e deita-se o preparado.
Deixa-se arrefecer e leva-se ao frio.



FONTE:http://carlamelim.blogspot.pt/2014/01/pudim-de-doce-de-leite-e-cuajada.html

terça-feira, 28 de janeiro de 2014

BUNDT CAKE DE LARANJA









Ingredientes:

5 ovos
1 chávena de óleo
250g açúcar
250g farinha
1 c.chá fermento em pó
2 c.sopa de natas
Sumo e raspa de 1 laranja  

Preparação: 

Separa-se as gemas das claras.
No copo seco coloca-se as claras e programa-se 5m, vel.3/5. Retira-se e reserva-se.
No copo limpo coloca-se o açúcar, junta-se o óleo, o sumo e a raspa da laranja e programa-se 2m, vel.3. Adiciona-se a farinha e o fermento 15s, vel.3.
Junta-se as natas aos poucos misturando mais uns segundos.
Por fim envolve-se as claras com uma espátula sem bater.
Coloca-se a massa numa forma previamente untada e vai ao forno pré aquecido a 200º cerca de 35 minutos. 

quinta-feira, 23 de janeiro de 2014

BOLO DE CHOCOLATE






Ingredientes

  • 250 g Açúcar
  • 150 g Óleo
  • 150 g Leite
  • 4 Ovos
  • 125g de Chocolate em pó Pantagruel
  • 200 g Farinha
  • 1 c. de chá de Fermento em pó royal

Preparação

  1. Junte todos os ingredientes no copo excepto a farinha e fermento, programe 3 mins 37º vel. 3
  2. Junte a farinha e o fermento, programe 10 segs vel. 4
  3. Levar ao forno cerca de 30 mins

domingo, 19 de janeiro de 2014

BISCOITOS DE NOZ





Ingredientes:

  • 250gr de farinha espiga tipo 65
  • 150gr de açúcar
  • 150gr de manteiga
  • 100gr de miolo de noz
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • papel vegetal

Preparação:

  1. Coloque no copo o miolo da noz e o açúcar e pique 1 minut./vel.6.
  2. Junte depois a manteiga,o ovo,o fermento e a farinha e misture 30seg./vel.6.
  3. Retire a massa do copo e coloque-a no dispara biscoitos e disopare para um tabuleiro forrado com papel vegetal.
  4. Leve ao forno pré-aquecido cerca de 15 a 20 minut.