terça-feira, 11 de fevereiro de 2014
PERNINHAS DE FRANGO FRITAS NA ACTIFRY
Ingredientes:
- 8 PERNINHAS DE FRANGO
- Sal
- Pimenta
- 4 dentes de Alho
- 1 c. de chá de Colorau
- 2 folhas de Louro
- 2 c. (actifry) de Azeite
- 1 Limão
- 2 c. de (sopa) de Orégãos
Preparação:
Tempere o frango com o sal, a pimenta, os dentes de alho picados, o colorau, o louro, o sumo do limão e o azeite.
Deixe a tomar gosto durante 1 hora.
Leve o frango à actifry, regue com o molho e junte o orégão.
Programe 30 minutos.
sexta-feira, 7 de fevereiro de 2014
GRATINADO DE PASTA ( REVISTA ROBOT DE COZINHA FEVEREIRO 2014 )
Ingredientes:
- 300gr de massa macarronete ( usei cotovelinhos )
- 2 latas de atum
- 100gr de azeitonas em rodelas
- 2 cenouras raladas
- 1 cebola grande
- 2 dentes de alho
- 800gr de leite
- 100gr de farinha
- 100gr de queijo ralado
- 70gr de farinha
- 30gr de azeite
- oregãos q.b.
- noz-moscada q.b.
- sal e pimenta q.b
Preparação:
Deite no copo 1600kg de água e uma pitada de sal e programe 10 minut./varoma /vel.2.
Encaixe a borboleta nas laminas e deite a massa e coza 12 minut./100º/vel.1.
Coloque a massa numa tijela de ir ao forno e reserve.
Coloque no copo a cebola e os alhos e pique 5 seg./vel.5,adicione as cenouras raladas e o azeite e refogue 5 minut./100º/vel.1.Junte á massa reservada.
Coloque no copo a farinha ,o leite , a noz-moscada e uma pitada de sal e programe 9 minut./100º/vel.3.
Deite este preparado por cima da massa e o atum e as azeitonas e envolva tudo, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno a 180º até gratinar
quinta-feira, 6 de fevereiro de 2014
PATÉ DE DELICIAS DO MAR
250 g delícias do mar
3 ovos cozidos
60 g pickles
130 g maionese
Preparação:
1. Coloque no copo as delícias do mar e pique 5 seg/ vel 5. Reserve.
2.Coloque no copo os ovos e pique 2 seg/ vel 5. Reserve.
3. Junte os pickles e pique 1 seg/ vel 8. Reserve.
4. Adicione a maionese e os ingredientes reservados e misture na vel 4 até obter uma consistência homogénea.
sábado, 1 de fevereiro de 2014
PUDIM DE DOCE DE LEITE COM CUAJADA
Ingredientes:
400ml de leite
200ml de natas
2 ovos
1 Lata de leite condensado cozido
2 saquetas de cuajada
Preparação:
No copo da bimby colocam-se todos os ingredientes e programa-se 7m, temp. 90º, vel.4.
Unta-se uma forma com caramelo líquido e deita-se o preparado.
Deixa-se arrefecer e leva-se ao frio.
FONTE:http://carlamelim.blogspot.pt/2014/01/pudim-de-doce-de-leite-e-cuajada.html
terça-feira, 28 de janeiro de 2014
BUNDT CAKE DE LARANJA
Ingredientes:
5 ovos
1 chávena de óleo
250g açúcar
250g farinha
1 c.chá fermento em pó
2 c.sopa de natas
Sumo e raspa de 1 laranja
Preparação:
Separa-se as gemas das claras.
No copo seco coloca-se as claras e programa-se 5m, vel.3/5. Retira-se e reserva-se.
No copo limpo coloca-se o açúcar, junta-se o óleo, o sumo e a raspa da laranja e programa-se 2m, vel.3. Adiciona-se a farinha e o fermento 15s, vel.3.
Junta-se as natas aos poucos misturando mais uns segundos.
Por fim envolve-se as claras com uma espátula sem bater.
Coloca-se a massa numa forma previamente untada e vai ao forno pré aquecido a 200º cerca de 35 minutos.
quinta-feira, 23 de janeiro de 2014
BOLO DE CHOCOLATE
Ingredientes
- 250 g Açúcar
- 150 g Óleo
- 150 g Leite
- 4 Ovos
- 125g de Chocolate em pó Pantagruel
- 200 g Farinha
- 1 c. de chá de Fermento em pó royal
Preparação
- Junte todos os ingredientes no copo excepto a farinha e fermento, programe 3 mins 37º vel. 3
- Junte a farinha e o fermento, programe 10 segs vel. 4
- Levar ao forno cerca de 30 mins
domingo, 19 de janeiro de 2014
BISCOITOS DE NOZ
Ingredientes:
- 250gr de farinha espiga tipo 65
- 150gr de açúcar
- 150gr de manteiga
- 100gr de miolo de noz
- 1 ovo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- papel vegetal
Preparação:
- Coloque no copo o miolo da noz e o açúcar e pique 1 minut./vel.6.
- Junte depois a manteiga,o ovo,o fermento e a farinha e misture 30seg./vel.6.
- Retire a massa do copo e coloque-a no dispara biscoitos e disopare para um tabuleiro forrado com papel vegetal.
- Leve ao forno pré-aquecido cerca de 15 a 20 minut.
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