AREIAS .. RECEITA BIMBY

Ingredientes:

300 g farinha
100 g açúcar
200 g manteiga s/ sal
 1 pitada de sal Açúcar p/ envolver

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Coloque todos os ingredientes no copo e programe 30 seg/vel 6.
3. Faça pequenas bolas e leve ao forno cerca de 15 minutos.
4. Retire do forno e envolva em açúcar.

                            RECEITA DO LIVRO BASE

BOLO DE COCO E LEITE CONDENSADO

A consistência deste bolo não é de um bolo comum fica tipo queijada

Igredientes:

• 1 lata de leite condensado magro
• 1 lata de leite magro (use a medida da lata do leite condensado)
• 1 pacote de leite de coco (200ml)
• 1/2 lata de açúcar (use a lata de leite condensado)
• 3 ovos
• 1 lata de farinha (use a lata do leite condensado)
• 3 colheres de sopa de margarina

Preparação:

Coloque todos os ingredientes no copo e misture 5 minut./vel.4
Deite numa forma untada e polvilhada com farinha e leve ao forno a 180º cerca de 40 minut.
Desenforme e polvilhe com coco ralado.

PÃEZINHOS DE LEITE ... MFP

Vi esta receita aqui http://sao33.blogspot.pt/ e adorei estes pãezinhos,ficaram muito fofinhos

• 2 dl de leite morno 
• 1 ovo batido
• 20 g de manteiga amolecida
• 475 g de farinha t55
• 70 g de açúcar
• 25 g de fermento de padeira fresco
• 1/2 c.(chá) de sal
• 
  
• gema de ovo para pincelar

Colocam-se os ingredientes na mfp, primeiro os líquidos e depois os sólidos

Escolhe-se o programa massas que leva cerca de 1:30.

Findo esse tempo retira-se a cuba da mfp e despeja-se a massa sobre uma zona enfarinhada, amassa-se para lhe retirar o ar e divide-se a massa em 10 bolas que se colocam num tabuleiro untado.

Vão ao forno no programa de levedação por cerca de 30 minutos.

Caso não tenham esse programa tapa-se com película aderente e coloca-se num local quente.

Depois pincelam-se com ovo batido e vão a cozer a 180ºc, por 20 minutos.

Depois de cozidos retiram-se e deixam-se arrefecer.

ESTRELA DE NUTELLA

Ingredientes:

4 placas de massa folhada redonda
nutella q.b.

Preparação:

Forre com papel vegetal um tabuleiro de ir ao forno.
Coloque a primeira placa no tabuleiro e de seguida espalhe a nutella por cima depois vá colocando as restantes placas de massa recheando com nutella entre cada uma a ultima placa não leva nutella para formara a estrela podem ver aqui  http://www.torta-al-cioccolato.it/brioche-alla-nutella/. Lve ao forno cerca de 15 minut. a 180º

BOLO DE IOGURTE COM SEMENTES DE PAPOILA E FARINHA DE ARROZ

Ingredientes:

 3 Ovos
 1 pitada  de Sal
 100 gr. de Açúcar
 1 colher [de sopa] de Doce de Tomate caseiro [facultativo] ( não usei )
 80 gr. de Óleo 
 1 Iogurte Natural Açucarado
 150 gr. de Farinha de Arroz
 50 gr. de farinha de Trigo
 1 colher de chá de Fermento em Pó
 2 c. de sopa de sementes de papoila
 Açúcar para polvilhar [facultativo]

Preparação:

Eu fiz na bimby:

Pré-aqueça o forno a 180º
Coloque no copo os ovos,o oléo,o iogurte,o açúcar,a pitada se sal e bata 5 minut./vel.4.
Adicione a farinha de arroz, a farinha de trigo o fermento e as sementes e envolva 15 seg./vel.3.
Coloque numa forma untada e polvilhada com farinha e leve ao forno a 180º cerca de 20 minutos.

FONTE: http://www.luisaalexandra.com/

TARTE DE FRANGO E COGUMELOS

Ingredientes:

1 base de massa quebrada redonda ( usei marca pingo doce )
1 peito de frango cortado em cubos
250 g de cogumelos
200 ml de leite evaporado Nestlé
3 ovos
2 cebolas pequenas picadas
azeite,sal e pimenta q.b.


Preparação:

Coloque a massa quebrada numa tarteira de fundo amovível e pique o fundo com um garfo e leve ao forno pré- aquecido a 180º cerca de 10 minutos passado esse tempo retire e reserve.
Coloque numa frigideira as cebolas picadas e refogue-as em azeite, junte o frango , o sal e a pimenta e deixe cozinhar até o frango ficar tenrinho.Numa outra frigideira refogue os cogumelos num pouco de azeite e um pouco de sal e deixe refogar uns minutos.Numa taça coloque os ovos e o leite evaporado e misture bem junte a mistura do frango e dos cogumelos e envolva bem, deite por cima da massa e leve ao forno cerca de 20 minutos a 180º

BIFINHOS DE PERU PANADOS E BATATAS DA MACCIN CRIPS FRITAS NA ACTIFRY

Ingredientes.

6 bifes de peru 
4 dentes de alho laminados
1 limão ( sumo )
sal q.b.
pimenta q.b.
4 ovos
pão ralado q.b.
farinha q.b
batatas pré-fritas ( eu usei da MACCAIN CRIPS )

Preparação:

Tempere os bifes com o sumo do limão os alhos laminados o sal e a pimenta e deixe a marinar cerca de 3 horas.
Coloque numa taça o pão ralado,noutra taça a farinha e noutra os ovos batidos.
Passe os bifes uma a um primeiro por farinha,ovo batido e por fim pelo pão ralado e assim sussecivamente até acabar os bifes,depois frite em óleo bem quente, retire para papel absorvente.
Coloque as batatas na cuba da actifry e frite cerca de 15 minutos.

E já está!!!!!!! É bem simples esta refeição mas muito reconfortante nestes dias de chuva e frio, as minhas PRINCESAS adoraram.... !!!!!